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2012/11/27  葉山でわかめ植付け体験♪  [ メニュー: 行ってきました ]
葉山の港でわかめの植付け体験があったので行ってきました〜♪
意外にも神奈川県は養殖わかめ採量が全国5位★なんだそうです。
大きな街がありながら、海の幸山の幸に恵まれた神奈川県、ありがたいことですね。

↓これがわかめの赤ちゃん。10cm未満の小さなわかめです。


地元漁協の方に教えてもらい、わかめの赤ちゃんを縄に挟み込んでいきます。

40センチ間隔くらいあけて付けます。海でスクスク育つといいなぁ。。。
わかめの植付けは11月頃にやり、2月頃大きくなったわかめを収穫できるそうです。


神奈川県産のあかもくも試食でいただきました。
ネバネバシャキシャキしてて美味しかったです。



2012/11/27  11:48
投稿者: mamakocha